Un refrigerio fresco y sencillo, ideal para la cerveza. Prepare los huevos rellenos con ajo r谩pidamente, si tiene todos los ingredientes a mano.
Necesitar谩s
- - 1 docena de huevos
- - 1/4 taza de mayonesa
- - 1/4 taza de salsa picante
- - 1 paquete de mantequilla no salada
- - 1/4 taza de pan rallado
- - 1/2 cucharadita ajo en polvo o ajo ordinario
- - 1/8 cdta. sal kosher
- - Pimienta roja o negra fresca
- - cilantro
Instrucciones
1. Los huevos hierven y limpian. Corta cada huevo por la mitad y quita la yema. Si no tienes ajo en polvo, toma el ajo com煤n, pela y ralla con un rallador fino.
2. En un recipiente aparte, combine el cilantro cortado, la pimienta, las yemas de huevo, el ajo y la mayonesa. En una sart茅n con mantequilla, dore ligeramente las migas de pan.
3. Llene la prote铆na cortada con el relleno del paso 2. Cubra con pan rallado. Si lo desea, puede decorar con queso. Buen provecho!