Galletas de mantequilla con mermelada

Lo que puede ser más delicioso que una galleta shortbread con un relleno de mermelada. Preparar esta delicadeza es fácil, con esta tarea hará frente al principiante culinario. Para el llenado, se recomienda tomar un atasco o atasco muy grueso, así como atasco.

Ingredientes:

• 180 g de aceite de vaca;


• 30 g de azúcar en polvo;


• 100 g de mermelada, mermelada o mermelada espesa;


• 1 huevo de gallina;


• 1.5 tazas de harina de trigo.

Preparación:

1. Antes de continuar con la preparación de las galletas, es necesario sacar la manteca de la vaca del congelador por adelantado para que quede muy suave. Sin embargo, no se recomienda calentarlo, ya que simplemente se puede derretir.


2. Necesitamos una gran capacidad y un mezclador. En el recipiente, vierta la cantidad requerida de azúcar en polvo y coloque la mantequilla de vaca ablandada. La masa resultante debe batirse a un estado cremoso con un mezclador.


3. Después de eso, rompe un huevo de gallina en una taza y bate de nuevo con una batidora.


4. Tamiza la harina y solo luego agrégala al recipiente con el resto de los ingredientes. Mezcle la masa también con un mezclador.


5. Listo para la masa, la masa debe cambiarse a una bolsa culinaria preparada previamente.


6. Una bandeja debe ser aceitada apropiadamente. Luego, usando una bolsa de confitería, formule galletas . Profundizar en el medio de las galletas, que será mermelada, debe hacerse con los dedos.


7. En caso de que no tengas una bolsa culinaria, solo tienes que mostrar tu imaginación. Por ejemplo, puede lanzar bolas grandes de la masa y hacer surcos en ellas para el relleno.


8. En las ranuras preparadas se debe colocar cuidadosamente atasco. Después de eso, la sartén se envía a un horno precalentado a 200 grados. Después de 10 minutos, el tratamiento estará listo. Para el té, se sirve después de un enfriamiento completo.