Probablemente no haya tal persona que no quiera probar (especialmente en el calor) una ensalada de mariscos? Y si agrega tomates cherry maduros a mariscos, entonces el placer de este plato se duplicar谩. Entonces, 驴c贸mo preparas Sea Salad?
Cocino esta ensalada a mi manera, tal vez no como todos los dem谩s, pero la receta es buena porque es sencilla y muy sabrosa.
Tiempo de cocci贸n 20 minutos
Para la preparaci贸n que necesitamos:
- Camarones (500 gramos)
- Calamares (500 gramos)
- Mejillones (200 gramos)
- Rucola (50 gramos)
- Tomates cherry (200 gramos)
- Aceite de oliva (cuchara)
- Vinagre de sidra de manzana (al gusto)
Los camarones hervidos y pelados se agregan a la rukola , all铆 tambi茅n enviamos calamares picados a los anillos. Los mejillones se agregan por completo , se pueden usar enlatados.
Lave y corte a la mitad tomates "Cherry" agregar al resto de los ingredientes. Medio lim贸n cortado en cubitos junto con la c谩scara y tambi茅n agregar a la ensalada, esto le dar谩 a la ensalada una frescura inusual.
Solim, un poco, agregue pimienta molida negra y rellene con aceite de oliva, vinagre. El vinagre se puede agregar a voluntad, ya que hay un lim贸n en la ensalada , entonces puede prescindir del vinagre .
La ensalada se debe comer inmediatamente, reci茅n preparada, no cocinar con anticipaci贸n. Preliminarmente, solo puede preparar mariscos , hirvi茅ndolos solo por unos minutos. Los camarones cocinan 2-3 minutos despu茅s de hervir, cocine los calamares durante 4 minutos, dependiendo del tama帽o.
La verdad no es nada complicado?
Ten un buen apetito por ti.