Los platos de huevos son muy 煤tiles, sabrosos y, adem谩s, son f谩ciles de cocinar. Lo m谩s f谩cil es hacer huevos o huevos glaseados. Sin embargo, es necesario observar reglas simples pero muy importantes: los huevos en el microondas se cocinan muy r谩pido, por lo que la cantidad de tiempo en el proceso de cocci贸n es de unos segundos; No puedes hervir huevos en un horno de microondas, revientan y estropean el horno.
Necesitar谩s
- - 4 huevos, 1 cucharada leche o crema, 1 cdta. mantequilla,
- pimienta molida, sal, cebollas verdes;
- - forma para cocinar en un horno microondas con tapa.
Instrucciones
1. Cocinar huevos revueltos
Caliente la forma medianamente alta para uso en un horno de microondas, lubrique sus paredes y el fondo con mantequilla. Tirar los huevos en un taz贸n, tratando de no da帽ar las yemas. Luego vierta suavemente en un recipiente preparado. No te olvides de sal. Calentamiento a potencia m谩xima durante 1 min.
2. Tortilla de cocina
Aplastar huevos en una cacerola, verter en leche o crema, sal, pimienta (opcional). Batir bien con un mezclador o batidor. Vierta la mezcla resultante en una forma engrasada y hornee debajo de la tapa con un orificio durante 8-10 minutos a m谩xima potencia del horno.
3. Sostener una tortilla bajo una tapa de 5 minutos. Cuando sirva sobre la mesa, robe las cebollas verdes picadas .
Presta atenci贸n
Cuando cocine un huevo huevo frito, recuerde que debe perforar la pel铆cula de yema de huevo con un f贸sforo, palillo de dientes o brocheta y dejarlo en el huevo para que la yema no salga. Despu茅s de cocinar, retire la varita.
Consejos 煤tiles
La yema se calienta m谩s r谩pido que la prote铆na, por lo que saca el plato del horno cuando la prote铆na todav铆a est茅 un poco delgada. Despu茅s de terminar la cocci贸n, debe colocar un plato debajo de la tapa durante unos minutos, luego ser谩 mucho m谩s sabroso.