Durante mucho tiempo no ha sido ningún secreto para nadie que aquellos que desean perder peso necesitan reducir no solo la cantidad de alimentos que consumen, sino también su contenido calórico. Esto se logra abandonando completamente o parcialmente los alimentos que contienen carbohidratos rápidos.
Los carbohidratos nocivos son azúcar, cocción de harina de trigo, varios dulces. Su acción sobre el cuerpo de forma instantánea, le da una carga de energía, pero no tiene tiempo para gastarlo, y luego todos los excedentes se convierten en reservas de grasa. Nuestro cuerpo está dispuesto de tal manera que siempre prepara el terreno para todo tipo de cataclismos: hambre y frío. Aquí viene el apocalipsis zombie, y usted tiene un suministro decente de energía en la cintura, el abdomen y las caderas para aguantar hasta la llegada de un súper héroe.
Pero tal fuerza mayor aún es posible solo en teoría, pero en realidad necesitamos llevarnos al próximo verano de tal forma que sea más fácil respirar en el calor y no avergonzarse en la playa.
Varias recetas de platos te ayudarán a diversificar tu dieta durante una dieta.
Ensalada de pechuga de pollo con guisantes
La nutrición de esta ensalada es de aproximadamente 120 kcal por cada 100 gramos .
250 g de pechuga de pollo, agregue 100 g de guisantes verdes enlatados, 100 g de zanahorias hervidas, un cuarto de cucharadita de salsa de soja. Sazonar con kéfir o yogurt blanco.
Ensalada de pechuga de pollo con repollo y huevo
La nutrición de esta ensalada es de aproximadamente 80 kcal por cada 100 gramos .
250 gramos de carne de pollo mezclada con col finamente picada (repollo para suavidad y jugosidad es mejor macerar con las manos), agregue los huevos rallados y mezcle todo. En lugar de sal, puede usar salsa de soja o perejil. Para una nota agria, puede agregar una pizca de jengibre molido. Como aderezo, use yogur natural.
Ensalada de atún enlatado y queso cottage
Nutrición: 100 gramos 82 kcal
Frote un tenedor con un pedazo de atún, mezcle con requesón hasta un 5% de grasa, agregue pimienta búlgara dulce, 2 claras de huevo y verduras. Sazonar con kéfir o yogur.
Para el almuerzo, puede preparar una variedad de cazuelas, que son más útiles porque los productos cuando se hornea en el horno no pierden oligoelementos y vitaminas.
Carne picada de pollo con calabacín y tomates
El contenido calórico de la cazuela es de aproximadamente 120 kcal por cada 100 gramos .
En 1 kg de carne picada picar finamente la cebolla, sal y pimienta al gusto. Ponlo en una forma preparada. No te olvides de hacer faldas pequeñas para que el relleno de líquido no se extienda. Calabacín, 300-400 gramos, cortado en anillos finos y en forma de carne picada, mezcle el queso con yogurt y llene suavemente la carne picada y el calabacín. Cubra con un tomate en rodajas finas y espolvoreado con queso rallado y enviado al horno a 200 grados durante 45 minutos.
Para los amantes de los mariscos, un plato de calamar en salsa de crema agria con queso
Valor nutritivo: 105 kcal por 100 gramos
Carcasa de calamar ebullición, limpio, cortado en tiras. Corte los semi-anillos de cebollas, zanahorias y déjelos en una pequeña cantidad de agua (o caldo que quede después de hervir el calamar) hasta que estén medio cocidos. Agregue el calamar, mezcle y salga hasta que el líquido se evapore a fuego medio sin tapa. Para la salsa, mezcle el queso rallado y la crema agria, vierta el calamar y mezcle los guisos durante 2-3 minutos, hasta que la salsa comience a espesarse.
A muchas personas les resulta muy difícil renunciar a postres y dulces durante una dieta. ¡No te tortures! Disfruta de postres bajos en calorías de tu propia creación.
Soufflé de vainilla
En ella solo 40 kcal por 100 gramos .
Necesitamos 250 ml de leche al 1% o agua, 10-12 g. Gelatina, una pizca de azúcar (o un sustituto), vainilla. Mezcle la leche con gelatina, déjela durante 10 minutos para hinchar la gelatina, luego agregue la vainilla, mezcle y ponga en el fuego. Agitando, esperando la disolución completa de la gelatina, retirar del fuego, queda agregar azúcar o un sustituto, mezclar nuevamente todo y esperar a que se enfríe. Cuando la gelatina comience a espesarse, comience a batir con una batidora a alta velocidad durante 5-15 minutos. En la forma preparada, diseñe la masa resultante y colóquela en el refrigerador para que se congele.
Galletas de requesón con plátano
Nutrición: 118 kcal por 100 gramos .
Desengrasar el requesón con copos de avena, cariño. Ralla la manzana y machaca el puré de plátano con esta mezcla, mezcla todo. Poner en una bandeja para hornear y hornear durante 30 minutos en el horno a 180 grados.
Como ve, no hay dificultades especiales cuando prepara platos dietéticos. Todos los ingredientes están disponibles y cocinar no toma mucho tiempo. Y esto significa que no necesita absorber solo hojas de lechuga o verduras crudas.